Bol japonais avec couvercle pour le flan aux œufs Chawanmushi
Le chawanmushi (茶碗蒸し), littéralement le bol à thé (茶碗, chawan) à la vapeur (蒸し, mushi), est un flan aux œufs de la cuisine japonaise qui a entre autres, pour ingrédient peu commun, la graine du ginkgo. On y met aussi généralement du poulet et des crevettes.
Il est généralement décliné en de multiples variations dans ses ingrédients ainsi que dans le bouillon utilisé. Cette recette peut être facilement adaptée aux goûts de chacun.
Les caractéristiques du Bol japonais avec couvercle pour le flan aux œufs Chawanmushi :
Fonction : Bol à flan aux œufs Chawanmushi
Matière : Céramique japonaise
Dimensions : h 8.5 cm, D 9.5 cm
Compatible pour le lave-vaisselle et le micro-ondes
Fabriqué au Japon
Où acheter un Bol japonais avec couvercle ?
Notre Bol japonais avec couvercle pour le flan aux œufs Chawanmushi, en céramique japonaise, aux motif de fleurs Koimari Fabriqué au Japon, est disponible sur cette page, mais également en magasin, Modern and Past 131 rue Jean Jaurès à Brest.
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