Le Japon entre tradition et modernité
Découvrez chez Modern and Past une sélection de boîtes bento japonaises, de lunch box japonaises et d'accessoires pour onigiri pour préparer, organiser et transporter vos repas inspirés du Japon. Bento traditionnel, boîte repas compartimentée, moule à riz japonais ou kit de préparation d'onigiri : retrouvez des articles pratiques et esthétiques pour vos déjeuners, pique-niques et repas nomades.
Une boîte repas japonaise se choisit selon sa contenance, son nombre de niveaux, ses compartiments, sa forme et son usage. Bento compact, grand bento, modèle à deux niveaux ou lunch box décorative : notre collection propose différents formats adaptés au travail, à l'école et aux sorties.
Pour confectionner vos onigiri japonais, ces boulettes de riz traditionnelles souvent triangulaires, découvrez également nos moules à onigiri, kits à onigiri et boîtes spécialement conçues pour leur préparation ou leur transport. Des accessoires idéals pour réaliser facilement des onigiri maison aux formes originales.
De nombreux modèles proposés par Modern and Past sont fabriqués au Japon, avec des décors traditionnels ou contemporains : Sakura, Maneki Neko, Kokeshi, motifs floraux, lapins Usagi et créations inspirées de l'esthétique japonaise.
Pour compléter votre repas, découvrez également notre univers consacré à l'art de la table japonais ainsi que notre sélection de baguettes japonaises.
La boîte bento japonaise permet de préparer, organiser et transporter un repas fait maison dans un format pratique. Selon les modèles, elle peut accueillir plusieurs préparations séparées, des portions individuelles ou un repas complet réparti sur un ou plusieurs niveaux. Les kits et moules à onigiri complètent cet univers en facilitant la préparation de boulettes de riz japonaises.
Le terme bento japonais désigne traditionnellement un repas préparé et présenté dans une boîte adaptée au transport. Aujourd'hui, les expressions lunch box japonaise et boîte repas japonaise sont également utilisées pour désigner ces contenants destinés aux repas nomades.
Une lunch box japonaise peut ainsi être utilisée au travail, à l'école, en voyage, en pique-nique ou pour préparer ses repas à l'avance. Selon sa capacité, elle peut accueillir du riz, des légumes, des protéines, des fruits, des accompagnements ou différentes préparations japonaises et occidentales.
Les modèles à un niveau offrent un format simple et compact, pratique pour un déjeuner léger ou une utilisation quotidienne. Les bentos japonais à deux niveaux permettent de séparer davantage les aliments et d'organiser un repas complet sur plusieurs compartiments.
Les grands formats conviennent particulièrement aux personnes recherchant une capacité importante, tandis que les modèles plus compacts sont adaptés aux repas légers, aux collations ou aux petites portions.
Une boîte bento compartimentée facilite la séparation des aliments et permet de varier les textures, les couleurs et les portions. Certains modèles comportent des séparateurs ou plusieurs compartiments, tandis que d'autres privilégient un espace plus ouvert pour une organisation libre du repas.
Le choix dépend principalement de la quantité transportée, du type d'aliments préparés et de la manière dont vous souhaitez organiser votre déjeuner.
Les boîtes bento japonaises se déclinent dans différentes matières et finitions. Les modèles en plastique sont généralement légers et pratiques pour une utilisation régulière, tandis que certains bentos japonais en bois offrent une esthétique plus traditionnelle et naturelle.
Les modèles inspirés des boîtes laquées japonaises privilégient une présentation élégante, avec des décors travaillés et parfois plusieurs niveaux. La collection Modern and Past comprend également des références fabriquées au Japon, notamment des modèles Hakoya et différentes créations inspirées de l'artisanat japonais.
L'onigiri japonais est une préparation traditionnelle à base de riz façonné à la main ou à l'aide d'un moule. Généralement triangulaire, rond ou de forme décorative, il peut être nature, garni de différents ingrédients ou accompagné d'une feuille d'algue nori.
Très populaire au Japon, l'onigiri constitue une préparation pratique à emporter pour le déjeuner, un pique-nique ou une collation. Il peut être dégusté seul ou intégré dans une boîte bento japonaise avec d'autres accompagnements.
Les moules à onigiri permettent de façonner facilement le riz et d'obtenir des formes régulières sans devoir les réaliser entièrement à la main. Ils conviennent aussi bien aux préparations classiques qu'aux présentations plus originales, notamment pour les repas des enfants ou les bentos décoratifs.
Notre sélection comprend notamment la boîte à onigiri japonaise Tsukimi Usagi avec moule, un accessoire associant préparation et transport des boulettes de riz triangulaires, ainsi que le kit moule à onigiri chat Neko Kao, conçu pour réaliser des onigiri en forme de tête de chat.
Ces kits de préparation d'onigiri et moules à riz japonais sont particulièrement intéressants pour confectionner des repas maison, varier les présentations et découvrir une autre facette de la cuisine japonaise.
Vous souhaitez découvrir comment réaliser des boulettes de riz japonaises ? Consultez notre guide consacré aux onigiri japonais, leur recette et leur préparation pour apprendre à choisir le riz, utiliser un moule à onigiri et varier les garnitures.
Une boîte à onigiri est spécialement adaptée au rangement et au transport de ces préparations à base de riz. Selon les modèles, elle peut être accompagnée d'un moule pour faciliter leur réalisation. Elle se distingue ainsi d'une lunch box classique par son format conçu pour accueillir les onigiri.
Les onigiri peuvent également être intégrés à un bento compartimenté, accompagnés de légumes, de fruits ou d'autres préparations. Cette association permet de composer un repas japonais varié et facile à transporter.
Une boîte bento peut être accompagnée de baguettes japonaises, de couverts, d'un étui ou d'un sac de transport afin de constituer un ensemble pratique pour les repas pris à l'extérieur.
Pour prolonger l'esprit du repas japonais à la maison, les bentos peuvent également être associés à des bols, coupelles, assiettes et autres pièces issues de notre vaisselle japonaise.
Que vous recherchiez une boîte bento japonaise, une lunch box, une boîte repas compartimentée, un moule à onigiri ou un kit pour préparer des boulettes de riz japonaises, notre sélection propose différents formats et accessoires pour accompagner vos repas inspirés du Japon.
Modern and Past propose ses boîtes bento, lunch box japonaises et accessoires pour onigiri en ligne ainsi que dans notre boutique japonaise située au 131 rue Jean Jaurès à Brest.