Le Japon entre tradition et modernité
La collection Soshun de Tokyo Design Studio associe une douce teinte vert menthe à de délicates fleurs de cerisier japonais. Son esthétique évoque le début du printemps et apporte à la table une atmosphère lumineuse, naturelle et apaisante.
Les pièces Soshun actuellement présentées par Modern and Past sont réalisées en céramique avec une finition mate légèrement rustique. Elles sont faites main et fabriquées au Japon, ce qui peut entraîner de légères variations de teinte, d’émail ou de finition entre deux pièces.
Pour découvrir d’autres collections et motifs, consultez également notre sélection de vaisselle japonaise, nos bols japonais ainsi que notre univers consacré à l’art de la table japonais.
La collection se reconnaît immédiatement à son coloris vert menthe, associé à des fleurs de cerisier délicatement réparties sur la céramique. Ce contraste entre une teinte douce et un décor floral permet d’obtenir une vaisselle décorative sans être trop chargée.
La finition mate renforce l’aspect naturel de la céramique. Elle donne aux bols Soshun un rendu différent d’une porcelaine brillante et met davantage en valeur la matière, l’émail et les petites variations liées à la fabrication manuelle.
Cette identité visuelle reste commune aux différents formats, ce qui permet d’associer plusieurs bols Soshun sur une même table tout en utilisant chaque taille pour un plat différent.
La gamme Soshun présentée chez Modern and Past couvre plusieurs contenances, depuis le petit bol de 300 ml jusqu’au très grand format de 2 400 ml. Le choix dépend donc principalement du type de repas et de la quantité souhaitée.
Le petit bol japonais Soshun de 300 ml mesure 13 cm de diamètre pour 6 cm de hauteur. Son format compact convient particulièrement à la soupe miso, au riz, à un bouillon léger ou à de petites portions.
Pour découvrir d’autres modèles de cette taille, retrouvez également nos bols à soupe miso japonais.
Les formats intermédiaires de 750 et 875 ml offrent davantage d’espace pour les ramen, soupes et plats de nouilles tout en restant faciles à utiliser au quotidien.
Le modèle de 750 ml mesure 20 × 7 cm, tandis que le format de 875 ml mesure 17 × 9 cm. Deux silhouettes différentes peuvent donc proposer des contenances relativement proches : l’une plus large et moins profonde, l’autre plus compacte et plus haute.
Découvrez également notre sélection complète de bols à ramen japonais.
Avec une contenance de 1 200 ml et des dimensions de 20 × 7 cm, le bol Donburi Soshun convient aux bols de riz garnis, nouilles sautées, soupes généreuses et différents plats complets.
Son format permet de réunir une base de riz ou de nouilles et plusieurs garnitures dans un même contenant.
Pour ce type d’usage, consultez également nos bols japonais pour Donburi et plats complets.
Le modèle de 1 400 ml mesure 24 cm de diamètre pour 8 cm de hauteur. Son format généreux est particulièrement adapté aux ramen riches en bouillon et en garnitures, aux soupes, aux pâtes et aux portions importantes.
Sa grande ouverture permet également de disposer facilement les différents ingrédients à la surface du plat.
Avec ses 2 400 ml, 25 cm de diamètre et 8 cm de hauteur, le plus grand modèle de cette sélection peut être utilisé comme grand bol à ramen, saladier, plat pour soupes généreuses ou contenant à partager.
Ce format convient notamment lorsque l’on recherche une pièce de grande capacité tout en conservant l’esthétique vert menthe et Sakura de la collection Soshun.
Les références Soshun actuellement proposées dans cette sélection sont indiquées comme faites main et fabriquées au Japon.
La fabrication manuelle peut entraîner de petites différences entre plusieurs exemplaires : nuance de l’émail, intensité de la couleur, répartition du décor ou légères variations de finition. Ces particularités peuvent faire partie du caractère de la pièce et de son procédé de fabrication.
La mention « fabriqué au Japon » précise l’origine de production, tandis que « fait main » apporte une information complémentaire sur le mode de réalisation. Dans le cas des bols Soshun présentés ici, ces deux caractéristiques sont réunies.
Les bols de cette collection ne sont pas uniquement décoratifs. Les références présentées sont compatibles avec le lave-vaisselle et le micro-ondes, ce qui permet de les utiliser régulièrement pour différents repas.
La céramique mate et les dimensions variées permettent de passer d’un petit bol de soupe miso à un grand contenant pour ramen ou salade tout en conservant une identité visuelle commune.
Il n’est pas indispensable d’utiliser uniquement des pièces Soshun. Leur vert menthe et leurs fleurs de cerisier peuvent être associés à une vaisselle japonaise blanche, beige, bleue ou aux tons naturels.
Plusieurs tailles Soshun peuvent également être utilisées simultanément : un petit bol pour la soupe miso ou le riz, un bol Donburi pour le plat principal et un grand format pour une préparation à partager.
Une paire de baguettes japonaises et un repose-baguettes japonais permettent de compléter la présentation.
Pour une soupe miso, du riz ou une petite portion, le format de 300 ml est le plus adapté. Pour des ramen ou des soupes individuelles, les modèles de 750 à 875 ml constituent des formats intermédiaires.
Le Donburi de 1 200 ml offre davantage de place pour le riz garni et les plats complets. Les formats de 1 400 et 2 400 ml conviennent quant à eux aux ramen très généreux, aux soupes importantes, aux salades et aux préparations à partager.
Il est donc préférable de choisir selon l’usage et la contenance plutôt qu’uniquement selon le diamètre du bol.
Modern and Past propose plusieurs formats de bols japonais Soshun en céramique vert menthe décorée de fleurs de cerisier, faits main et fabriqués au Japon.
Retrouvez les différentes pièces de cette collection en ligne ainsi que dans notre boutique japonaise située au 131 rue Jean Jaurès à Brest.
La collection Soshun est présentée comme une collection inspirée du « début du printemps », une identité que l’on retrouve dans sa teinte vert menthe et ses motifs de fleurs de cerisier.
Oui. Les références Soshun présentées dans cette sélection sont fabriquées au Japon et indiquées comme faites main.
Les bols Soshun présentés ici sont réalisés en céramique avec une finition mate légèrement rustique.
Oui. Les références actuellement présentées dans cet article sont indiquées comme compatibles avec le lave-vaisselle et le micro-ondes.
Les formats de 750 ou 875 ml conviennent à de nombreux repas individuels. Les modèles de 1 400 ml ou 2 400 ml offrent davantage d’espace pour les ramen très généreux, les grandes portions ou les préparations à partager.
Découvrez les différents formats Soshun actuellement proposés par Modern and Past, du petit bol pour soupe miso au grand bol de 2 400 ml. Chaque format répond à un usage différent tout en conservant la céramique vert menthe, les fleurs de cerisier et la finition mate caractéristiques de la collection.
