Assiette noire en résine laquée pour nouilles japonaises, natte en bambou
Modern and Past est heureux de vous présenter ce plat en résine et bambou pour la dégustation des nouilles de sarrasin froides, le Zaru Soba. Les nouilles sont déposées sur la natte en bambou qui permet de les égoutter. Les pâtes sont ensuite trempées dans une sauce ou un bouillon. On accompagne les soba d’oignons vert finement coupés et de wasabi que l’on ajoutera à la tsuyu pour lui donner le goût et piquant désiré. On va également souvent déposer quelques fines lamelles de nori sur les nouilles au moment de servir.
Les caractéristiques du plateau à Zaru Soba :
| Fonction : | Assiette japonaise, plateau à nouilles |
| Hauteur : | 5.4cm |
| Largeur : | 19.3cm |
| Longueur : | 20.5cm |
| Composition : | Résine laquée et bambou |
| Origine du produit : | Fabriqué au Japon |
| Compatible lave-vaisselle : | non |
| Compatible micro-ondes : | non |
Où acheter un plat japonais à nouilles ?
Le plat japonais en Bambou et résine pour les nouilles Zaru Soba, Fabriqué au Japon, est disponible sur cette page, mais également en magasin, Modern and Past, 131 rue Jean Jaurès à Brest.
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